Queso de Oveja Añejo «QuesmoranGOLD»

Elaborado con leche selecta y cruda de oveja, de forma prácticamente artesanal, curado en bodega al natural durante al menos 6 meses. Manteniéndolo en conservación frotado a mano con aceite de oliva y tratado con mimo, hasta su comercialización mínima de 14 meses, Consiguiendo así un queso con carácter. Llegando a un sabor único

Con sabor fuerte y agradable, posgusto picante en boca. Un queso de gran personalidad y presencia. Ideal para paladares selectos, exigentes y muy exquisitos. Uno de los quesos mejores valorados por nuestros clientes y fieles a él.

Curación mínima de 14 meses

Presentación corteza al natural, frotada con aceite de oliva